Chihuahua.-Otro golpe al bolsillo de las familias se anunció ante el incremento de la harina, ingrediente básico de la tortilla .
Un aumento de precio de la tortilla se registrará a partir de agosto, según estimó la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y Tortilla.
En tortillerías de la ciudad, el precio promedio es de los 21 a 22 pesos, sin embargo podría incrementarse entre los 23 a 24 pesos el kilo es decir entre uno o dos pesos más.
De acuerdo con Rubén Montalvo Morales, el líder nacional de la Cámara, proveedores de harina aumentarán el precio de ese insumo hasta en mil 250 pesos la tonelada, lo que representa un alza del 48%.
El líder explicó que al inicio de la pandemia, en el 2020, el costo de la tonelada de maíz era de 4 mil 500 pesos, sin embargo, actualmente es de 9 mil, «se trata de un incremento de 100 por ciento», apuntó.
Lo anterior pese a la promesa de López Obrador hace un año, el 2 de julio de 2021, quien se comprometió a impedir más incrementos al kilo de este producto básico para las familias mexicanas diciendo … «para nosotros si estamos bien en la economía se tiene que reflejar en el precio de la tortilla y en el salario mínimo», mensaje que no fue cierto.
